Bienvenue dans les rayons de notre magasin Biocoop Blatin, nous sommes heureux de vous proposer une large séléction de produits bio, locaux et équitables. Chaque rayon est composé pour répondre à vos besoins et prenant en compte vos demandes ( sans glutten, végétal, végé, sans lactose, etc... ).
Le rayon fruits et légumes :
C'est à l'entrée du magasin que se trouve ce rayon coloré.
Soigneusement mis en place chaque jour par Léna et Emma. Il se compose de fruits et légumes locaux produits par le groupement de producteurs Auvabio ou les jardins de Tallendes. Nous travaillons aussi avec les Paysans et Paysannes associées de Biocoop. Ce rayon respire nos valeurs, il évolue selon la saisonnalité de production. Il est possible d'y trouver des fruits exotiques grâce à la relocalisation (ex : agrumes de Corse ou avocat d’Espagne). Aucun fruit ou légume n'est transporté par avion.
Le rayon vrac :
En entrant un peu plus profondément dans le magasin, nous avons installé un large rayon vrac comportant plusieurs types de produits en vrac différents. Mis en place et remplis par Raphael et Joris, ce rayon propose des pâtes, du riz, des graines,des fruits secs et confits, des biscuits sucrés ou d'apéritifs.
Vous trouverez aussi dans le magasin de l'huile, de la lessive et du gel douche en vrac. Nous proposons aussi des croquettes pour chiens et chats en vrac. Les avantages de la consommation en vrac sont multiples, notamment réduire les emballages et n’acheter que ce dont on a besoin. Vous pouvez venir avec vos propres contenants ou les acheter dans le magasin. Bien-sûr, nous sommes disponibles à n'importe quel moment pour vous aider à vous servir en produits en vrac.
Traiteur, charcuterie, viande fraîche et fromage à la coupe :
Après le rayon fruits et légumes et le rayon vrac, vous arriverez face au rayon traiteur, charcuterie, viande fraîche et fromage à la coupe. Vous trouverez derrière ces comptoirs un large choix de fromages frais, bio et souvent locaux à la découpe. Nous proposons des fromages de chèvres, brebis, de vaches ou autres...
C'est à Damien que revient la tache de disposer ce large étal de charcuterie à la découpe (saucissons, jambon, mortadelle) et d'olives en vrac. Il y a en plus des produits à la découpe, un ensemble de snack, petits plats et desserts idéals pour vous sustenter lors de vos pauses repas ou à l'heure du goûter. Nous sommes fiers de collaborer avec les traiteurs locaux Plasse et Biovic pour vous proposer des petits plats, pizzas, quiches et desserts locaux.
Enfin, vous trouverez dans ce rayon l'espace boulangerie ou nous vous proposons des pains aux farines variées fabriqués localement par des fournils à Sauxillange, à Saint-Pont, à Boudes et à Saint Menoux. Nous proposons du pain frais à la vente tous les jours le dimanche.
Il est possible de commander votre pain en appelant ce numéro de téléphone 0473285054
L'épicerie :
Dans ces rayons, il y a tous les produits bio du quotidien. Salé, sucré, en conserve, végan, sans gluten ou autre, vous y trouverez tous les produits et aliments dont vous aurez besoin dans la vie de tous les jours. L'ensemble des membres de l'équipe oeuvre à la tenue de ces rayons afin que vous puissiez y trouver tout ce dont vous avez besoin.
C'est aussi dasn ces rayons que vous trouverez la marque Biocoop et ses "prix engagés" doux pour votre portefeuille.
La cave à vins et à bières :
C'est dans cet espace entièrement décoré avec des objets et du matériel de récupération que nous vous proposons une grande séléction de vins, bières, liqueurs et champagnes. Nous proposons principalement des bières issues de la production locale ( - de 100km) de Clermont Ferrand. Nous proposons aussi du vin local avec le producteur Terre de Roa.
Ce rayon dynamique propose souvent des animations autour de la bière, de la fête des vins ou encore de quelques événements comme la fête des vins ou de la bière.
Le rayon non alimentaire :
C'est le rayon qui se trouve au fond du magasin. On y retrouve un plafond végétal magnifique. Ce rayon est composé de produits pour les enfants et les bébés, des produits pour le corps, les cheveux et l'hygiène ainsi que l'essentiel pour prendre soin de son corps comme le dentifrice ou les shampoings.
Ce rayon est important, car il se compose également des produits ménagers utiles et nécessaires à l'entretien de la maison. Ces produits bio sont disponibles en paquet, mais aussi en vrac pour certains comme la lessive, le liquide vaisselle ou le gel douche.
Enfin, ce rayon dispose d'une large sélection d'huiles essentielles et autres produits stimulants les défenses immunitaires.
Notre naturopathe Fanny est en charge de ce rayon dans lequel elle vous conseille les lundis, mardis, vendredis et samedis sur son temps de travail. En dehors de ces horaires, les membres de l'équipe du magasin sont disponibles afin de répondre à vos questions.
Situé à côté du rayon non alimentaire, ce rayon est composé de frigo et de congélateurs. Les produits frais y sont classés par catégorie (yaourts, viandes, poissons, etc...). Vous retrouvez plusieurs alternatives alimentaires à vos produits favoris comme les produits sans lactoses ou végans.
On distingue aussi dans ce rayon un grand congélateur présentant des produits surgelés comme les glaces, du poisson, des légumes, pizzas ou fruits surgelés.
Enfin dans ce rayon est disposé un frigo central où il est possible de retrouver les produits en date d'expiration proche. Ces produits sont déposés à l'intérieur de ce frigo avec des réduction plus ou moins élevées en fonction de la proximité avec la date d'expiration.