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Biocoop Clermont Ferrand Blatin
Cabri'olby
63210 - Olby La ferme de Cabri'olby se situe à Olby, dans le hameau de La Gardette, à 780 mètres d'altitude, et à 7 km à vol d'oiseau du Puy de Dôme.
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Elle s'étend sur une quinzaine d'hectares de prairies, sur lesquelles pâturent les 33 chèvres alpines chamoisées de la ferme.
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A partir de leur lait, le producteur fabrique chaque jour des fromages fermiers.
https://www.fermedescabriolby.fr/?
Elle s'étend sur une quinzaine d'hectares de prairies, sur lesquelles pâturent les 33 chèvres alpines chamoisées de la ferme.
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A partir de leur lait, le producteur fabrique chaque jour des fromages fermiers.