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Café Bonnac

Riom

https://www.cafe-bonnac.fr/
Nous proposons sur nos rayons, les cafés torréfiés par Café Bonnac, un torréfacteur artisanal depuis 1901.

Du Mexique, du Pérou, du Rwanda, d'Ethiopie, de l'Ouganda. Les meilleurs crus sont sélectionnés pour vous et torréfiés sur nos terre. 
Ensuite, moulu ou en grain, à vous de choisir. Il y a également une référence de décaféiné du Mexique.

Et le top, c'est que vous pouvez goûter ce café chez nous, puisque nous mettons gratuitement à votre disposition une machine à café et nous changeons régulièrement le café à découvrir...

Alors, que demander de plus ?!



 

Le Café Bonnac, dans le détail, c'est quoi ? Ou plutôt, c'est qui ? 


Fait incroyable, "Frédéric Bonnac a grandi dans l’épicerie de ses parents et grand parents. Bercé depuis l’enfance par les odeurs de café torréfié, il fut la première personne à vendre du café sur Internet en 1999 via graindecafe.com."


C'est en 1920, que les arrières-grand parent de Frédéric, commencent à torréfier, à Riom. 

"1935, Les grands-parents Herbaud de Frédéric BONNAC prennent la suite jusqu’en 1977. Ils deviennent un des premiers grossistes alimentaires pour les cafés, hôtels et restaurants de la région (sucre, huile, farine, vin, cafés…). Le grand-père Herbaud, torréfiait 3 cafés : 1 arabica, 1 décaféiné et 1 robusta. Ils renouvellent ensuite le torréfacteur avec une plus grande capacité de torréfaction."


Source : site internet de l'entreprise

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