Cabri'olby
63210
Olby
https://www.fermedescabriolby.fr/
La ferme de Cabri'olby se situe à Olby, dans le hameau de La Gardette, à 780 mètres d'altitude, et à 7 km à vol d'oiseau du Puy de Dôme.
Elle s'étend sur une quinzaine d'hectares de prairies, sur lesquelles pâturent les 33 chèvres alpines chamoisées de la ferme.
A partir de leur lait, le producteur fabrique chaque jour des fromages fermiers.
Elle s'étend sur une quinzaine d'hectares de prairies, sur lesquelles pâturent les 33 chèvres alpines chamoisées de la ferme.
A partir de leur lait, le producteur fabrique chaque jour des fromages fermiers.